ワイン結婚祝い-喜ばれるギフトリサーチ
せっかく贈るのなら喜ばれるギフトを選びましょう。
ワインとは？
酒税法では、「果実酒」に分類されている。
ワインの主成分は、水、エタノール、各種の有機酸、糖、グリセリン、アミノ酸、核酸、タンニン、炭酸ガスなどである。各種の有機酸の中では、酒石酸、リンゴ酸、クエン酸、乳酸、酢酸、コハク酸の6つがワインの風味に関して最も重要な要素と考えられている。また、貴腐ワインには、グルコン酸が多く含まれている。
ワインに関する質問
ワイン好きな方にお尋ねします。
ワイン好きな方にお尋ねします。. .人(・Θ・)箱入りのワインの国産のものをいくつか試してみましたが、激マズでした。。。希望としては、オーストラリアのシラーズのような手ごろで、それなりにおいしい箱ワインが欲しいのです。国内で入手できる場所ありませんか？ネットでもOKです。サーバーつきの箱ワインがなければ、プラスチックボトルのようなテーブルワインでもOKです。もうすぐ、在庫がきれてしまいます。
披露宴の飲み物、ワインはロゼだけだとおかしいですか？？
披露宴の飲み物、ワインはロゼだけだとおかしいですか？？この春に披露宴をあげます。招待客に出す飲み物のコースを決めたいのですが、お酒はまったく詳しくありませんので、おしえてください。ブライダルフェアで飲み物を試飲したのですが、ロゼワインがとってもおいしく、色も華やかできれいだったのでロゼワインが入っているコースにしようと思ったのですが、ロゼって一般的に安いというイメージなのでしょうか？もしそうなら、招待したお客さんが嫌な思いするかな、悪いかな、と思いまして・・・ロゼが入ってるコースを選ぶと赤・白ワインが飲めません。赤・白ワインが入ってるコースを選ぶとロゼが飲めません。値段は、どちらのコースも同じです。料理も、値段は1種類で、肉も魚も出てきます。披露宴は午前11時からです。みなさんでしたら、披露宴では無難に赤・白選べた方がうれしいですか？
カテゴリ：マナー、冠婚葬祭>冠婚葬祭>結婚
ある白ワインを探しています。
ある白ワインを探しています。昔、ある白ワインにはまりました。最近はビール一筋でしたが、久しぶりに昔飲んでいた白ワインを飲みたくなりました。しかし、いつも購入していた酒屋は無くなっていて、ワインの名前も覚えていません。覚えているのは次のとおりです。・値段は１０００円くらい・青いボトル・ラベルはツタが絡まった感じの絵（ブドウの枝？）が描いてある。・甘口とにかくおいしくて、毎週末に1本買っては飲んでました。父の日に買ってプレゼントしようと思っているのですが、なかなか見つかりません。ご存知の方は、ぜひ教えてください。お願いします。
日本酒は、同じ醸造酒でありながら、ワインと違って醸造メーカーごとの特色が生か....
日本酒は、同じ醸造酒でありながら、ワインと違って醸造メーカーごとの特色が生かされていないように感じます。飲んでみて普通酒、本醸造酒、純米酒、吟醸酒などの区別はつきますが、醸造元（銘柄）を推測するのは容易ではないと感じるのは、私だけでしょうか。ワインの場合だと、大手であれば、醸造開始年（葡萄の収穫年）、産地、ワイナリー（銘柄）まで推測できるのですが・・・。
安旨(やすうま)ワインと雑誌などで評されたものをいくつか飲んでみました。
安旨(やすうま)ワインと雑誌などで評されたものをいくつか飲んでみました。高級ワインと比べるつもりは少しもないのですが普段飲みなれているワインと比べても、香りがなく、果実味もせず。お世辞にもおいしいとは言えず、なんだこれ？と思いました。フルーティとか書かれているのに全然嘘っぱち。1,000円以下のワインにいたっては、まずいとしか言えませんでした。とびきりおいしいおいしい普通 ←普段飲んでいるワインまずい ←安旨ワイン飲めない ←1,000円以下のワインこれはお茶やコーヒー、紅茶で考えた場合、缶コーヒーやペットボトルと同じようなものなのかな？でもこれは安旨じゃないですよね？「○○紅茶」とか「○○○コーヒー」とかインスタントじゃないのに香りがなくておいしくないのがありますね。でもそういうのを安旨紅茶という？確かに価格で比較すれば、フランス産よりチリ産のできがいいと思いました。でも、コストパフォーマンスがいいとか、おいしくもないワインを飲んでお得だという感覚が良くわかりません。２～３本まずいのを飲むより、１本おいしいのを飲んだほうが得だと思いますがどうなのでしょうか？【質問１】たまたま飲んだワインがＮＧだったのでしょうか？【質問２】普段飲むワインだから安くてまずくてもいい、そのレベルを旨いとする、ということなのでしょうか？
ワインに関する質問
白ワインと赤ワインの違いについて
私は、赤ワインなら普通に飲めるのですが、なぜか白ワインだと1,2杯飲むだけで気持ちが悪くなってしまいます。焼酎、日本酒もがんばればもっと飲める体質なのですが、白ワインだけが体に合わないようです。成分の違いについて教え
このワイン(イタリアワイン)の価値は?
友人からイタリアワイン(赤)をいただきました。下記のワインです。このワインは高価ですか?友人へのお礼の程度が変わってきますので確認しておきたいんです。ラベルに記述している内容をお伝えします。BRUNELLO di MontalcinoJerra RossaRODOLFO COSMINI
デザート ワインについて質問です。
白ワインや赤ワインと違い、 デザート ワインはボトルを開けた後も1ヶ月くらいは冷蔵庫で保管しても味に大して衰えはないと聞きました。本当にそうなのでしょうか?よろしくお願いします。
肉料理で赤ワインと白ワインでは大きく味に違いがありますか
煮込み料理に赤ワインを一般的に使用しますが、白ワインでは大きく味が違ってきてしまいますか?赤ワイン切らしてしまったもので単なるワインの色違いでなく、赤はポリフェノールが豊富で同じワインと言っても違いますよね。結構
すき焼きの隠し味は赤ワイン?白ワイン?
すき焼きの隠し味にワインを入れるとおいしくなるという話を聞きました。ネットで調べたところ、赤ワインを入れるというものと、白ワインを入れるというものとがありました。私はどちらもおいしいのだろうと思うのですが、
ワイン画像
